February 8, 2016

BOOK: JUGOSA Y FIT BY CLAUDIA MOLINA (SPANISH)



Atria Books
Spanish

Today is the Chinese New Year.  We welcome the Year of the Monkey.

Now, whether you started your New Year in January or now in February, we are sure one of the things that has crossed your mind – maybe to add to your “New Year’s Resolutions” – is to get fit.

Univision Nutritionist and Fitness Trainer Claudia Molina and her new book on juicing and exercise can help you get started.  JUGOSA Y FIT may be in Spanish, but fitness in any language is important.  The book is full of wonderful and nutritious recipes, as well as exercise routines for everyone.  (English translation is in the works.)

Claudia encourages everyone to drink natural juices because they are easier for your body to absorb and are quick to energize you. Besides, if you want a killer body like hers, then you want to juice and exercise.

I got a Nutra Bullet for my birthday in November and I am loving juicing.  I add a hint of ginger to all my juice combos, or when I need something sweet I add a tablespoon of peanut butter.  I am looking forward to trying some of Claudia’s recipes and the exercises. I'll let you know which of Claudia’s suggestions turn out to be my favorites. 

Wishing everyone a Happy and Healthier New Year!---lbc



ABOUT THE AUTHOR:   Claudia Molina was born in Colombia.  She is an expert in nutrition and fitness.  She is also a journalist and TV announcer.  Claudia works for Univision on various programs, including Republica Deportiva, Sabado Gigante and Despierta America.  Learn more about Claudia at www.claudiamolina.com.




PRESS RELEASE IN SPANISH…..

Empieza el 2016 de una manera natural y saludable de la mano de la reconocida nutricionista y entrenadora de Univisión, Claudia Molina, y su libro de jugoterapia y ejercicios JUGOSA y FIT, disponible a partir del 2 de febrero (Atria Español).

Descubre el beneficio de los jugos, la importancia de las proteinas, los carbohidratos, las vitaminas y minerales así como cuales jugos ayudan a eliminar grasa abdominal, desinflar el vientre, eliminar liquidos retenidos, combatir la celulitis, e incrementar los niveles energéticos a través de las deliciosas recetas incluidas en esta guía.

“Cuando bebes jugos naturales, todos los nutrientes están ahí, vivos, listos para ser absorbidos. Tu cuerpo no tiene que luchar para extraerlos o descomponerlos”.  –Claudia Molina

La jugoterapia consiste simplemente en hacer jugos de frutas y vegetales crudos para incorporarlos en la alimentación diaria y obtener los beneficios de sus poderosos nutrientes. De igual manera es una alternativa ideal para hidratarte sin necesidad de acudir a saborizantes ni endulzantes artificiales. En Jugosa y Fit, Claudia comparte su plan de desintoxicación de tres días, los medios de intoxicación o hábitos que debemos eliminar y como reemplazarlos, así como la función de los principales órganos encargados de desintoxicar y las propiedades curativas de los ingredientes que usa para sus jugos. Podrás obtener las recetas de sus jugos favoritos, el modelo de alimentación que ha seguido desde su adolescencia y los ejercicios que ella practica con frecuencia.  Se trata del método que incluso ha implementado con las concursantes de Nuestra Belleza Latina y que ha revelado por años a la audiencia de Despierta América.

SOBRE LA AUTORA: Claudia Molina es experta en nutrición y en preparación física.  Es graduada en Comunicación social y periodismo y está certificada por la Federación Nacional de Entrenadores Profesionales (NFPT, por sus siglas en inglés) en nutrición deportiva y en diferentes disciplinas del entrenamiento físico.  En el 2001, Claudia se mudó a Miami e inmediatamente comenzó a trabajar para la cadena Univisión en varios programas. Ha trabajado como reportera y presentadora en los programas República Deportiva y Sábado Gigante, y también como nutricionista y entrenadora física para Nuestra Belleza Latina. Actualmente se desempeña como asesora de vida saludable en el show matutino Despierta América.


    FELICIDADES, CLAUDIA.


Y Feliz Año Nuevo a Todos!